グアダラハラのラーメン。「Peko Peko」さんに行ってみた。

メキシコ中央
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アクセスと詳細

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「Peko Peko」

店内に着いたのは21時。セントロからUberで片道38ペソでした。(約200円)

店内は満席で、外で8人ほどお待ちのお客さんがいました。
その場合、店内入口にホワイトボードがあるので、自分の名前を書いて呼ばれるまでベンチで待ちます。

座席と店内

25席~ぐらいだと思います。
4人席x3~4、真ん中に大きなテーブルがあります。

限られた空間を上手く利用している感じです。
狭い感じや窮屈感はないです。

席は、満員のお客さんでしたので、写真は控えました。
バーみたいな雰囲気もあり、若い人が中心で賑わいがあります。

注文内容

とんこつらーめん
(別途、別皿に卵注文)

・スープ
飲んだ時に、おおっ・・・と思いました。
味は濃いめ。美味しいです。

家系ラーメンみたいな感じに近い気がしました。
博多ラーメンをイメージしてなのか、紅ショウガが入っている。


・麺
細麺で、美味しいです。

もう少し固く麺をゆでるのを要望できたら嬉しい。
紅ショウガのさっぱりとした感じが、ラーメンを食べているときに濃さとのバランスが取れるので、紅ショウガのタッパーがあって自分で調節できるようであれば、更にいいなぁと思いました。

・具
ホウレンソウ、卵、もやし、チャーシュー。
野沢菜?のような野菜と紅ショウガも入ってます。

また、チャーシューは、炙りチャーシューみたいな感じです。
日本で食べるような、蒸したチャーシューだったらもっといいと思いました。

醤油には炙りチャーシューは合うと思います。
でも、豚骨でもチャーシュー、私は好きです。

総合的に、美味しかったです。
ラーメンに白米も合うと思います。

総額

とんこつらーめん150ペソ(約850円)
たまご追加10ペソ(約60円)
ミックスジュース40ペソ(約200円)

総額(チップ込)
=220ペソ(約1,200円)

お店との付き合い方。

店員さんも親切でした。店内も清潔。

取引先のお客などと行くときは、お互い気心が知れた関係であれば楽しめる場所だと思います。

ゆっくり落ち着いて過ごすという雰囲気より、会話が楽しめる場所だと思います。
お酒も豊富にあります。

ラーメン屋(兼バー)なので、友達か仕事の同僚と一緒に行く感じがいいと思います。
それか一人でさくっと食べたいとき。

ラーメンを食べたくなったら、是非!

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