ベリーズシティ。日本食レストランTaka Kitchenでランチ

お寿司、ラーメン、うどん、焼きそばなどがありました。

全体的にメニューは、ベリーズの物価からすると安いです。
お寿司類を除くと、だいたい800円～1,000円くらいの価格で、とても良心的な価格設定です。

かつ丼を注文。
豚肉にしっかりと塩コショウの味付けがしてあり、細かい点まで手を抜かずに調理していることに感動。

非常に美味しかったです。

抹茶アイスも、とっても美味しかったです。

Taka Kitchenは、ベリーズの宝。

私は、ベリーズに来た際には、必ずここに来たいと思っていました。

ベリーズで悲しい事件が起きてしまい、どう言葉をかけるべきなのか。
私は、中米旅行も好きで、エルサルバルやホンジュラスが特に好きです。

中米には半年と短い間ですが、滞在したことがあり、2年半以上の中南米滞在と、先輩方に比べたら短いですが、中南米が好きです。

ですが、それらの国は、治安が悪いから行くべき国ではないなどと、ネットで悪い印象を流されているので、私は心が苦しいです。

ベリーズで事件があって、様々なベリーズに駐在されている方や、ベリーズと関わっている方のブログやコメントを見ていました。

私が思うことは、ベリーズの良い点を発信したい思いますし、ベリーズで頑張っている日本人の方やベリーズを好きな方の全員を心から応援したいということです。

特に中米は、日本から遠いので、理解されなかったり悪い印象を持たれてしまっていることもあります。

私は、このタカキッチンさんが、いまどういう思いでレストランを再開されていることなど、詳しいことを聞くべきでないと思っていますし、純粋にレストランに来て料理を楽しむことだけに徹しました。

ただ、私が心の底から言いたいことは、多くの日本人の方が心からこのレストランと家族を支えていて、サポートする気持ちを持っていると思います。

ここでは、かつ丼を食べたいと思っていました。

日本から遠く離れていても、色々なことに勝たなければならないし、どんな困難があっても進まなければならないので、かつ丼を選びました。

そしてベリーズに和の心、日本の料理を継承してくれているのを感じたかったので、抹茶を頼みました。

料理を食べているとき、お父さん、ご子孫さんとご挨拶程度でお話をさせていただきましたが、どんな時でも心からずっと応援しています。

とお伝えすることしかできませんでした。

料理を食べているとき、ベリーズにいる日本人の方々やベリーズ人の方々に、美味しい日本料理を提供し、再度オープンされたことを考えると、食事中に涙をこらえるのを必死でした。

私は中南米の国々を、愛する気持ちが強くあります。

これからのベリーズは、ベリーズにいる日本人の方と、ベリーズを理解したい、ベリーズを旅行している日本人旅行者の発信する情報でも印象が決まっていくと思います。

ぜひ、ベリーズに旅行してほしいですし、素晴らしい部分をたくさん見てほしい。
そして、この愛すべき日本食レストラン「Taka Kitchen」に足を運んでほしいです。

ベリーズのカリブ海は、エメラルドグリーンや綺麗な青であり、光り輝いていて美しいです。

Taka Kitchenは、ベリーズの光であり、海のような広い心がある日本食レストランです。

私は、ご家族の皆さんの優しさに溢れた笑顔、美味しい日本料理の味を一生忘れません。
本当に美味しい料理、ありがとうございました。

ベリーズは愛すべき素敵な国。
そして、その中にあるベリーズの宝「Taka Kitchen」

日本にいてベリーズに興味を持った方、ベリーズが好きな方、日本人旅行者の方、中南米在住の方、一緒にベリーズにあるこの素晴らしい日本食レストランを支えています。

どんなときでも、多くの日本人、ベリーズ人が、Taka Kitchenを応援しています。